每逢農曆初二與十六這兩日，常見到營商業者，在大門口擺設供品香案酬謝神靈，此為“做牙”，也是俗稱的“拜門口”。
做牙所拜的對象為：
1.當地的福德正神及其兵將，
2.路過的鬼魂，俗稱門口公。
供品：肉食(雞魚肉)，水果，菜餚。
早期農業社會，自己種菜，自己養牲畜，但由於社會普遍貧窮，這些物品通常被用來以物易物，換購米糧之類，所以雖然有養牲畜，卻是不常吃到肉食，故能以此獻祭也被視為一種大禮。
做牙祭拜時間約是下午3點以後，一來因為祭拜的對象有路過的鬼魂，所以傍晚陽光稍減時才進行祭拜。二來，做牙完成後，可以順勢作為晚餐之用。但目前常看到中午12點就開始燃香，以現代角度，這無法說有甚麼對錯，畢竟很多習俗是源自習慣，並非有書冊規則強制記載。
這種每個月兩次的經常性拜拜，對於當前外食掛帥的社會，準備肉食與菜餚可能會是一件非常捆擾的事，所以漸漸有以水果與餅乾來替代。(當然還有更簡化的，所有東西丟一起，要尬意甚麼，自己去孝孤)
早期作牙擺設為:
最前面是香爐，香爐後擺設七組杯筷，杯筷後置牲禮(因為是最大禮，所以得放在所有供品的最前面，以示隆重。)，再來的空間就放置水果與菜餚之類。...
